Fattoria La Vialla

L'accesso alla Vialla è quello di un'azienda biodinamica nelle colline aretine: ci si arriva per acquistare i prodotti — vino biologico, olio, passate di pomodoro, formaggi — e la sosta è il servizio per i clienti che vogliono fermarsi. Non è un campeggio nel senso del termine: è il privilegio di chi acquista. 'Wir wollten eine Nacht dort stehen. Leider ist die Fattoria bis April geschlossen. Wir sind so dankbar. Wurden nicht weggeschickt, sondern durften trotzdem stehen' — volevano fermarsi per una notte, la fattoria era chiusa fino ad aprile, ma sono stati accolti lo stesso invece di essere rimandati via. Il gesto racconta molto dell'azienda. 'La Vialla ist eine Genuss- und Begegnungsstätte' — un luogo di piacere e incontro. Le colline aretine intorno a Castiglion Fibocchi sono quelle del Casentino: la Foresta delle Sacre Stimmate, il monastero della Verna, e Arezzo con i Piero della Francesca sono nel raggio di escursione. Chi si ferma alla Vialla per una notte tende a restare un giorno in più.