agriturismo acampora

Dalla proprietà degli Acampora, in altura sopra Cerchiara di Calabria, la pianura di Sibari si vede tutta, e oltre di essa lo Ionio brilla nelle giornate limpide. Non è una vista da cartolina standardizzata: è un panorama che si guadagna salendo su strade strette con tornanti, una scelta che esclude i mezzi oltre una certa lunghezza e che premia chi ci arriva. La cena è preparata dalla famiglia con quello che viene dall'azienda: pasta fatta a mano, prodotti dell'orto, formaggi locali. Qualcuno ha descritto il pasto come il migliore delle vacanze. Le porzioni sono abbondanti. Rosa e Maria gestiscono l'accoglienza con una naturalezza che non si può costruire a tavolino: mostrano l'orto, fanno assaggiare, guidano tra i loro animali. Frederico, il figlio, parla inglese e funge da tramite con i clienti stranieri che non parlano italiano. I servizi tecnici sono presenti — scarico acque nere, corrente, bagni — ma in alcuni casi la struttura ha concesso l'uso del bagno privato della casa colonica, un gesto segnalato come indicativo dell'approccio dell'intera famiglia. Le piazzole sono poche, meno di cinque. La strada di accesso è descritta come impraticabile per mezzi superiori a un certo passo e lunghezza: chi ha un integrato da sette metri farebbe bene a chiamare prima. La cucina di casa vale il viaggio nella bassa Calabria ionica.