Stazzu la Capretta di Fabienne Fadda

Fabienne e Alain sono originari della Francia, hanno scelto la Gallura sarda come luogo di vita e hanno aperto il loro stazzu — la casa rurale tipica di questa parte di Sardegna — ai camperisti che prenotano in anticipo. Due piazzole, non di più: chi pensa di arrivare senza avvertire non trova posto. Chi chiama, scrive su WhatsApp o manda un messaggio riceve risposta in italiano, francese, olandese o inglese. I tre chilometri e mezzo di sterrato dalla strada principale sono un segnale d'ingresso che filtra il viaggio: chi arriva ha già scelto la Gallura autentica, quella dei graniti rosa e della macchia mediterranea, non quella dei resort sul mare. Lo stazzu si trova in posizione recintata, con vista sulla campagna sarda e silenzio notturno garantito. Docce con acqua calda, bagni funzionali, lavatrice, WiFi: la dotazione è quella di una struttura curata, non di un camping improvvisato. Il cavallo che gira libero nel terreno, i due cani che accolgono ogni nuovo arrivo, le galline e l'atmosfera da fattoria vera completano il quadro. Alain cucina pizze su richiesta — su ordinazione la sera, con vino della casa — e la colazione può essere preparata con gli ingredienti della fattoria. La struttura è aperta da metà aprile a metà novembre, non tutto l'anno. Le spiagge della Costa Smeralda e Arzachena sono raggiungibili in meno di mezz'ora. Una segnalazione su quindici nota che il prezzo per notte è elevato rispetto alla dotazione rustica: chi cerca il comfort di un campeggio organizzato troverà alternative nella zona; chi cerca l'autenticità trova qui qualcosa di difficilmente sostituibile.