Hof Morgenstern

'Ankommen und genießen' — arrivare e godersela. È la prima cosa che dice chi descrive l'Hof Morgenstern a Padru, e non è la formula vuota di chi non sa cosa scrivere: è la sintesi di un posto dove la complessità non esiste. Le pecore, le galline e i cavalli che condividono lo spazio intorno alle piazzole sono il paesaggio sonoro del risveglio. 'Sich von den Hühnern und Schafen wecken lassen' — farsi svegliare dalle galline e dalle pecore — è l'esperienza descritta da chi ha dormito tra gli alberi dell'azienda. Padru è nella Gallura interna, la parte di Sardegna nord-orientale che non è Costa Smeralda ma ha quella stessa qualità naturale senza la sovrastruttura turistica. I lentischi, i ginepri e i sugheri della macchia galluresca circondano un'azienda agricola con gli animali come elemento principale. Per chi parte per la Gallura cercando qualcosa di diverso dal mare, Padru è quella direzione. L'attrezzatura è semplice: docce, acqua e corrente funzionanti. 'Sauber und ruhig, sehr zentral für die weitere Reiseroute in Sardinien' — pulito e tranquillo, molto centrale per continuare il viaggio in Sardegna. Prima dell'imbarco per il continente, l'Hof Morgenstern è la sosta che alcune testimonianze scelgono come ultima notte sarda.