Azienda Agricola Cappai

Gianluca e Annabelle sono i nomi che le testimonianze tedesche scrivono prima di qualsiasi descrizione del posto. L'azienda Cappai di San Sperate — nella pianura del Campidano, tra Cagliari e il Medio Campidano — è una delle soste in fattoria sarde che chi ha trovato difficilmente dimentica: l'ospitalità è quella che le testimonianze descrivono come fuori scala rispetto a qualsiasi altra struttura della Sardegna meridionale, con un'attenzione ai dettagli che va dal benvenuto agli aggiornamenti sulla frutta di stagione. Le piazzole sono tra gli albicocchi — il frutto principale dell'azienda — con l'ombra naturale degli alberi e la campagna del Campidano intorno. La semplicità della struttura è dichiarata: non è un campeggio attrezzato, non c'è piscina, non ci sono animazioni. C'è la fattoria, i prodotti, e chi la gestisce con una cura che le testimonianze descrivono come genuina e non performativa. San Sperate è nota come il paese dei murales in Sardegna — le pareti dipinte che coprono buona parte del centro storico — e Cagliari è raggiungibile in automobile. Per chi percorre la Sardegna meridionale e cerca una sosta diversa dalla struttura turistica classica, il Cappai è uno dei riferimenti dell'isola per l'accoglienza autentica.