L'apicorno

Sostare in mezzo a un oliveto nel Chianti ha una qualità sensoriale che le testimonianze difficilmente riescono a tradurre in parole: i filari degli olivi che filtrano la luce, il silenzio punteggiato dai suoni della campagna toscana, e il paesaggio che corrisponde esattamente all'immagine che si aveva prima di arrivare. La testimonianza tedesca lo sintetizza con semplicità — «einfach nur schön», semplicemente bellissimo. Tavarnelle Val di Pesa è nel cuore del Chianti Classico, l'area DOCG tra Firenze e Siena con i castelli medievali, le pievi romaniche e i vigneti del Sangiovese che producono il Chianti più famoso del mondo. Il centro del paese ha i caratteri tipici dei borghi del Valdarno superiore, e le strade collinari portano verso Greve in Chianti, Radda in Chianti e le torri di San Gimignano verso ovest. Le persone della struttura sono descritte come «sweet people» nella testimonianza inglese. Il Chianti Classico è una delle aree più frequentate dalla sosta in agriturismo nel centro Italia: chi percorre la Toscana collinare con il mezzo trova qui una delle soluzioni più piacevoli nell'area tra le due capitali toscane.